Resep Memasak Daging Jahe Bengkuang

Cara Memasak Daging Jahe Bengkuang
Bahan :

• 1/2 kg daging cincang
• 2 sdm makan minyak goreng
• 3 cangkir irisan bengkuang
• 1 sendok teh parutan jahe
• 2 siung bawang putih

Untuk sausnya :

• 1 cangkir kaldu daging
• 2 sendok makan maizena
• 1 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan kecap asin
• 3 sendok makan anggur cina
• Tabasco

Cara membuat :

• Daging giling disangrai diwajan panas tanpa minyak, kalau sudah menguning dikeluarkan gajih daging, dan ditambahkan dengan dua sendok makan minyak goreng serta dimasukkan irisan bengkuang, bawang putih dan jahe halus, aduk.Sausnya :
• Kaldu dicampur dengan gula, maizena, kecap dan anggur, Saus ini dicampur dalam daging, berikan beberapa tetes tabasco sebelum dihidangkan panas.

Selamat mencoba...

sumber

 http://gudangmasakan.blogspot.com/2010/02/resep-masakan-daging-jahe-bengkuang.html

Resep masakan

1. RESEP MASAKAN MIE GORENG BUMBU JAHE
2. Resep Masakan Sup Ayam Jahe
3. Resep Memasak Daging Jahe Bengkuang
4. Resep masakan sup ayam lezat